孫への土産
2015年 11月 26日
前日に行ってゲストルームに一泊することにしました。
その方がゆっくりできる。 泊まると言ったとたんに娘は飲み会を入れたよう。
お土産に孫の好きなシュークリームとエクレアを焼きました。
ふくらみが悪くてやり直し、やっと出来上がりました。
無水鍋で焼くとうまく行くのだけれど、オーブンで焼くとイマイチふくらみが悪い。
ケーキの箱に3つも出来ました。
昨日からやっていて、失敗作も成功のエクレアも何度も試食して・・ これは太るよね!
それにしても あ~ 疲れた
2015年 11月 26日
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