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四季折々

花を追いかけて


by cosmos

足元には秋の花

アワコガネギク
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秋咲きシクラメン
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シュウメイギク
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ヤマトリカブト
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はじめて見るお花です
リンドウではないし、ホタルブクロではないし、葉が全く違う・・・?
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初めて焼いた酵母パン、いい具合に発酵してさてと言うところで
来客あり、過発酵を避け冷蔵庫へ・・・
その後成形して焼いたけど、失敗に終わったようです。

色が悪いですよね、でも食べられました。
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それで初めての酵母作りです。
瓶は煮沸消毒ではなくて、キッチンハイターに20分浸し、よくすすいで自然乾燥が良いそうです。

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by cosumosu52 | 2016-11-14 20:40