自己満足宅配便・備忘録


今年も妹の家からタケノコが届いた
これは一度目、季節に数回届きます

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アク抜きで吹きこぼれた。
今回は糠を多めに入れた
ちょっと目を離したすきに、
半分ぐらい吹きこぼれて大変なことになった。

いつも採り立てを持ってきてくれるので
糠を入れずに茹でるだけで大丈夫らしいから
次回からはそうしよう

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タケノコご飯
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シイタケやこんにゃく、さつま揚げなどを入れたものを
孫や娘は好まないので、今回は鶏肉とタケノコだけ
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春巻きの具を冷ましています
揚げる時にニラを入れます。
思いつきでエビを入れたけど、
炒める時に入れた方が旨みが具材にしみ込んだかも

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到着の知らせとともに
写真が送られてきた。
全体の色が茶色だね~って
レタスやトマトを添えたら見栄えが良かったのに。

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タケノコご飯のおむすび
春巻き
タケノコと鶏肉の煮物
煮たまご
唐揚げ
マカロニサラダ

2軒分を作りました。
午前9時に始めて、午後6時に集配所に持って行きました。

ぐったりしました。

夫はそこまでしなくていいと言うけれど・・・
夫「たいして喜ばれていないぞ」
いいの、いいの

全て自己満足の押し付けだから・・・
それでいいのだ~♪




by cosumosu52 | 2018-04-17 10:20


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