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天ぷらにしてみました

アシタバですが、柔らかそうなところを天ぷら用にとっておきました。

これです。美味しくもなく、不味くもなく・・・
味はともかく、栄養価の問題ですね。

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天ぷらをするときは妹の家にもおすそ分けをするのですが、昨日は夕方TELしても出ないかった。
日曜日で外食にでも言ったかな?   8時過ぎにTELがありました。
外にいてTELに気が付かなかったと・・・ 天ぷらのおすそ分け、 とても残念がっていました。

夕ご飯の片づけが終わって、これだけ残ってしまった天ぷらです。

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二人家族なのになんでも大量に作ってしまうので、冷蔵庫の中は残り物が入ったタッパの入れ物が
どんどん増えています。
何でも絶対量が多いんだ、もっと少しの量を作れと言われるのですが、ついつい・・・



元気が出るひまわり
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by cosumosu52 | 2015-06-29 17:08

八重咲どくだみの花

花瓶に挿してみました。

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昨日、友人からお豆腐を貰ったから取りに来てとLINE がはいった。
お豆腐屋さんに勤めている方が近くにいらして、時々我が家も
高級豆腐のおこぼれをいただくのです。

健康オタクの友人は自身も 喘息、虚弱体質で今は甲状腺の病気で通院中。
それで私の体もとても気遣ってくれます。

庭続きの家庭菜園でアシタバを摘んでくれ
その食べ方と効能を教えてくれた。

アレルギー特異体質の私の体、野菜、根菜は驚くほどに陽性反応が出ています。
さて、アシタバは大丈夫か?
生のままジュースにして飲むといいそうですが、ちと恐いのでニガウリのように
チャンプルにして食べました。

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肝心の写真がいつもありませんね(*>_<*)
by cosumosu52 | 2015-06-27 16:13

梅雨の中休み

今日は良いお天気です。

庭の水遣りが夫には難しい今日この頃です。降ったり晴れたり・・・

鉢土の表面が乾いていたら、鉢底から水が流れるほどに、たっぷりとあげることが基本ですが、

「そんな面倒くさいことはできん!」となんでもかんでも水をやってしまいます。

それも高い位置から、お花にも水をかける、それが気持ちがいいみたい・・・

それでこの時期の水遣りはご遠慮申し上げています(。>﹏<。)。  

私が水遣り係です。


ネジバナ

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ウメジュースが飲みごろになりました。

左は通常の作り方の梅ジュースの保存瓶
右のは炊飯器で作った梅ジュースです。酢の空き瓶ともう少しできました。
どちらもとてもおいしくできました。

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by cosumosu52 | 2015-06-25 13:39

花菖蒲

先日、ってもうだいぶ経ちますが・・・
紫陽花寺をあとにして、花菖蒲も見に行ってきました。

今年は水不足のようでした。

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紫陽花も日陰で咲いていました。

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昨日の夕方、真竹を貰ったからと実家の兄嫁から
おすそわけがあった。

いつもお料理をしたものを貰っていたので、真竹のアク抜きは初めて。(塩を使いました)

孟宗竹のアク抜きと同じようにしたら、途中で真竹が爆発してきた。(縦半分にしてアク抜きをするんだって・・・妹から)

爆発して熱湯が飛ぶのでそばに寄れず、冷めるのを待って真ん中に切れ目を入れた。
そしてもう一度湯がいたのがこれです。さて、どんなお料理を作ろうか。。

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先日はシソジュースと梅ジュースを作りました。

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紫陽花の絵のついたお皿に昨日頂いたどら焼きを載せて、
さっぱり目のシソジュースと一緒にティータイムを楽しむ♪
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by cosumosu52 | 2015-06-24 11:01

能護寺の紫陽花・・・最終です

さくら色した可愛い紫陽花です。

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ピンクのアナベル

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白のアナベル

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万華鏡

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昼食後の洗い物の後、

夕ご飯のコロッケの下準備をしました。

冷蔵庫で冷やしてあとは揚げるだけ。

半分は妹の家に持っていきます。

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枝豆は塩ゆでして熱いうちに団扇で冷ましました。美味しく出来上がりました。

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by cosumosu52 | 2015-06-21 15:15 | 紫陽花

能護寺の紫陽花・・・3

久しぶりに訪れた能護寺でしたが、
雨に濡れた紫陽花はひと際美しく魅了されました。

聞くところによると、
今年の紫陽花は肥料を替えたとかで色鮮やかで生き生きしているのだとか・・・

本当に綺麗でしたよ。まだ行かれてない方は是非ご覧ください。

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火事
by cosumosu52 | 2015-06-20 13:52 | 紫陽花

本降りになってしまった。

ほんの数枚撮ったところで、雨足が強くなり本降りになってきました。

庭を一回りしてから本堂を見せていただくつもりが、
雨の中、傘を差して写真を撮るにはちょっと無理がある。

それでひとまず本堂に上がることに・・といっても中には入れず、外から中を覗くのですが。



iso感度を1600に上げて撮っています。
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紫陽花寺ですし、今がシーズン真っ盛りなのだから、この絵は仕方ないかっ。
後ろの襖絵の方が見たかった。
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柱に引っ付いて格天井絵を撮っていますが、暗くてぶれぶれです。
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本堂入り口 上の格天井絵の一枚ですが、どちらが上で下なのか・・くるくる回してこれでいいのかな?
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こんなつるし雛があちこちに下がっていました。一番下の紫陽花の花が素敵です。
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素晴らしい 手の込んだパッチワークでした。
これも紫陽花の花びらをイメージして製作されたのでしょうか。
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外は雨
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by cosumosu52 | 2015-06-19 14:19 | 紫陽花

梅雨本番

朝から、ずっと降っていた雨が今、やんでいます。

今年の梅雨は鬱陶しくなくていいですね。今の所は「男梅雨」かな?これからどうなるかわかりませんが・・・

男梅雨(おとこづゆ)・・・降るときは激しく降り、からっと晴れ間も見える陽性の梅雨
女梅雨(おんなづゆ)・・・しとしと、じめじめと雨が続くような陰性の梅雨



昨日の朝は曇っていました。それで、絶好の撮影日和と紫陽花寺に行ってきました。


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雨がぽつぽつ降ってきました。
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この後、雨は本降りに・・・それでひとまず、本堂の屋根の下に入って本堂の中を撮影。
格天井の花鳥獣の絵や、つるし雛が興味深かったです。後日UPします。
紫陽花もまだまだ続きます
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by cosumosu52 | 2015-06-18 10:00 | 紫陽花

Happy Birthday♪

昨日梅雨入りした関東ですが、午前中一時晴れましたが、
ただ今曇り空でとても涼しいです。

今朝の庭・・・昨年マーガレットの種を蒔き、年越しした苗が大きく育ち、今庭のあちこちで咲いています。

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さて、土曜日からyokoの誕生日祝いで娘の所に行ってきました。
春休み以来のご対面、小学1年生のayaと6年生のyoko

ブレイスボードが欲しいと言うので爺ジからのプレゼント。
以前公園でなくしたことがあって、以来ママからの許可が下りず、やっと買ってもらえたブレイスボードでした。
他に運動靴やいろいろ・・・ayaにも同じようにプレゼントです。

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yokoは余裕ですが、ayaは苦戦しております ↑  マンションの中庭で・・



ケーキはブレイスボードに乗ったyokoをイメージして作ってもらいました

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ディナーはステーキ屋さんで (●>艸<)美味!!   yoko12歳!!
体育と図工が好きというayaからのプレゼントは折り紙で作った工作の魚でした。
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パパ方おばあちゃんから
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土曜の夜は孫二人とゲストルームに泊まり、楽しいひと時を過ごしました。

孫の様子。
yokoはお勉強が大変そう。妹の面倒をよく見る優しいお姉ちゃんは今も健在です。

入学早々、ayaは大泣きしたそうです。
一年生歓迎式の日、6年生が1年生と手をつなぎ舞台に誘導する時、
ayaはお姉ちゃん(yoko)と手をつなぎたいと泣き、
式が終わるまで舞台の上ですすり泣きをしていたそうです。

yukoは2組、ayaは3組なので手は繋げなかったのだとか。
ちょっとした騒動になり、「先生がこれも勉強だから」と・・・

あはは、あのayaがね~、 ( ^∇^) 
ayaは学校が嫌いだそうです。休み時間が短いからだそうですよ。困ったものです!
学童保育は大好きだそうで、本当に楽しそうに話をしてくれます。
ずっと休み時間なので大好きなのだそうです。
by cosumosu52 | 2015-06-09 16:31 | 人物・孫

夕べは寒かった

夕べの雨は良いお湿りになりました。
数日前にも書きましたが、今日は風もなく穏やかで曇り時々晴れのお天気。
幾分涼しいです。夕べは肌寒いくらいで風邪をひかぬよう、下着を重ね着して寝ました。

プレドニンを飲み始めてからずっと睡眠剤を2種類飲んでいますが、
睡眠のリズムが出来るというロゼレムは最近やめました。

眠りについてから2時間足らずでもう目が覚めてしまうのですよ。
レム睡眠・ノンレム睡眠のリズムということだと思うのですが、リズムはいりません。
朝までとは言いませんが5~6時間はぐっすり寝かせてくださいな。

それですぐに眠れるという睡眠剤だけにしたら朝方までよく眠れるようになりました。

もう一寝入りというところで(6時を過ぎていましたが)今朝は庭の草花の雫を撮りたくて起きました。


クレマチスに付いた雫ですがタイトル「イヤリング」

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マーガレット
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ホタルブクロ
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明日はyokoの12歳の誕生日。
これから娘のところに・・・今日は爺じが一緒なのでマンションのゲストルームに泊まってきます。
by cosumosu52 | 2015-06-06 13:49 | 我が家の庭から