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孫との一週間

ブログの更新が大分空いてしまいました。
月曜日にインフルエンザの為、学年閉鎖となったayaを迎えに行って早一週間、
明日送っていきますが、何となく気忙しかったり、楽しかったりしていました。

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相変わらず
こんなものを作ったり・・・ベークドチーズケーキ
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こんなものも作ったり・・・パン
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時々こんなものを作って冷凍庫にストックしたり
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これも大変な作業でまだ続いています。
柚子茶のつもりが今日のはジャムになってしまいました。
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aya、爺、婆、それぞれ それなりに一週間ご苦労様でした。
ayaちゃん、明日はおうちに帰れるね。
送って行って、婆バもしばらく滞在します。
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by cosumosu52 | 2016-01-30 20:12

風が冷たい

今日は強風が吹き荒れています。
風が冷たくて寒い!

ベランダに大根を干すとき、
脚立の上で風に飛ばされそうでした。

太いので輪切りではなく、今回はいちょう切り
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今年初挑戦の柚子茶と柚子ジャムは私のお気に入り。
毎日飲んだり、パンにつけたりであっという間になくなりそう。

さっき、また柚子を頂きました。また作らなくちゃ。
小さい柚子なので作るのが大変だけど さて頑張るぞ。

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昨日はこんなことをしていました。孫への宅配便です。
いつものスノーボールと今回はアップルパイも・・
アップルパイは娘からの要望でリンゴの下にカスタードクリームを敷いています。

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生地が余ったのでもう一つ焼けました。
これは我が家のおやつ
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美味しくできました
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今朝、届いたと孫の喜ぶ声♪
この声を聞くのに、半日キッチンに経ち、イチゴやお菓子、野菜、
ayaの好きなマカロニシーチキンサラダも入れて、段ボールを作る。
途中、首筋がはって血圧を測ったり・・・喜んで貰うのにも体を張っているのです(笑)
by cosumosu52 | 2016-01-24 17:08

寒い!

久しぶりの外出。ひょっとして1週間ぶりかな?
coopの食材と水汲みに行ってくれる夫が、その時に足りないものを買ってきてくれるので
私は家の中で寒い思いをせずにすんでいるのです。

今日は12時の外気温、6.7℃だそうですが、風もなく良いお天気なので暖かく感じました。
でもひと頃の暖かさとはわけが違います。
外出にはヒートテックの下着を上から下まで重ねて履き、腹巻をして、足にはレッグウォーマー、
ホッカイロも貼り、ダウンジャケットを着て行きました。

母の顔を見に行ってきましたが、今日はご機嫌でした。
眼鏡とマスクを外して顔を目の前に近づけ、大きな声で私の名前を言うと、
今日は分かったようです。
一昨日から38度を超える熱があったようですが、風邪ではないらしい。
今日は平熱に戻って元気にしていました。103歳まだまだ元気です。


スーパーの屋上からスマホでぱちり

赤城山を一望

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浅間山

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by cosumosu52 | 2016-01-22 15:01

今朝も雪が・・・

数日前に雪が降り交通が大混乱した関東地方でしたが、

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ここ北関東は今朝も雪が降りました。
軒下まで雪が舞い、これは積もりそう~、でしたが、今は雪も止みあっという間に融けてきました。

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今日のお昼ごはんはお米に雑穀米ともち米、冷凍保存の銀杏を入れて炊きました。
昨日の晩御飯の残りものの天ぷらを甘辛くさっと煮て天丼にして食べました。

天丼の画像はないのですが・・・

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最近思うこと。私は手仕事などは丁寧で細やかな仕事をすると思っていましたが、
齢と共に、いい加減になり、今は集中力も低下して、色々なことが大雑把になってきました。
食事の盛り付けなどは丁寧だけでは見栄えは良くない、センスなんですよね~。
これは自分でも認めます。センスが全くありません。

そんなことでお家ごはんの写真は撮れないのです。・・・言い訳です<(; ^ ー^)


それにしても寒くなりました。これが本当の冬ですね。
寒くて外にも行けません。夫はウォーキングに出かけました。楽しみがあるのは良いことです。
by cosumosu52 | 2016-01-20 13:43

お菓子教室

今年もお菓子作りがスタートしました。
月に1回、アットフォームなお家レッスンなので楽しいです。

1月はオレンジケーキとスティックパイ

レシピは省略で 材料を混ぜ

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バウンド型の底にオレンジを敷き

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生地を流し込み

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170~180℃のオーブンで25分位焼きます
上面にアプリコットジャムを刷毛で塗ると光沢が出てさらに美味しそうです

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もう一つはスティックパイです

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試食タイムです。
スティックパイはサクサクと歯ごたえがよく、オレンジケーキはオレンジの香りがよくてとても美味しかったです。

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そしてランチタイム
ハンバーグ、デミグラスソースの目玉焼きのせ・・・美味しく頂きました。

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by cosumosu52 | 2016-01-19 10:48

七福神めぐり・・・ティータイムとランチタイム


10時頃駅を出て、4カ所回ったところで 11時。
酒問屋の味噌醤油蔵を改蔵したカフェでティータイム。


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中仙道や路地裏などにはこのような蔵がまだ残っていて
宿場町で栄えた本庄宿の名残を楽しむことが出来ると思います。


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古いミシンを利用したテーブルです


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ホットココアを頂きながら しばし話に花が咲き・・・


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1時半、最後一カ所を残してここで遅いランチタイム。

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今日のおすすめランチ、ポークのワイン蒸し、マスタード風味をいただく。
柔らかくてとても美味しかった。


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他市の友人に誘われて、思いがけず七福神めぐりが出来てよかった。
静かな路地裏には昔からのお菓子屋さんや豆腐屋さんなどがまだ営業中で
甘党の私には嬉しい再発見でした。今度行ってみよう。
by cosumosu52 | 2016-01-17 16:59

七福神巡り 1/16日

暖かな好天気と友人に誘われて七福神巡りに行ってきました。
昨日は抜けるような青空で、風もなくとても暖かでした。

駅から4キロの道のりだそうですが、自宅を出て駅のインフォメーションセンターで手続きをして出発。
途中でティータイムやランチタイムで一休みしながら、超ゆっくりペースで、
スマホを見ると14726歩、9.6キロ歩いたようです。


1.城立寺(大黒尊天)・・・食物の豊穣と財産の神様

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2.泉林寺(寿老人)・・・道教の神様

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3.金鑚神社(恵比寿尊)・・・商売繁盛の神様

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4.佛母寺 (銭洗い弁財天)・・・可愛い!

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5.安養院 (毘沙門天)・・・市の重要文化財になっています・・・福徳増進の神様

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6.普寛霊場(大黒尊天)

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普寛霊場の下は若泉公園。桜の名所です。

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(旧本庄警察署)歴史民俗資料館・・・県の重要文化財
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田村本陣の門・・・かつて本庄宿にあった田村本陣の門が民俗資料館の前にあります。 本陣とは宿場を往来する大名や幕府役人などの公用旅館のことです。
           皇女和宮が御降嫁の際にくぐったといわれ、現在、資料館前に移築されています。
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7.慈恩寺 (銭洗い弁財天)

慈恩寺のHPより・・・武州本庄七福神は、特に8ヶ寺1社がお祀りする為、当慈恩寺を含めて弁財天が3体祀られます。
名付けて本庄三弁天として他の七福神霊場に無い特色を持っています。ちなみに慈恩寺では、銭洗い弁天をお祀り致しました。
龍の口から出る水で銭を洗うと財宝に恵まれると言われます。

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8.開善寺 (布袋尊)

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9.円心寺 (福禄寿)

立派な山門です
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10.大正院 (弁財天)

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友人のお蔭で楽しい七福神めぐりが出来ました。
by cosumosu52 | 2016-01-17 15:05

上野・東照宮 ボタン苑 3

帰り際、牡丹の花に良い光があたりはじめました。
仕舞ったカメラを再び出して・・

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清楚
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ミツマタ
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by cosumosu52 | 2016-01-16 17:35

上野・東照宮 ボタン苑

寒牡丹はちょうど見ごろで良い時期に行きました。
ここ数日寒くなっていますが、この日はコートを脱ぐほどに
暖かい日和でした。


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by cosumosu52 | 2016-01-14 20:25

上野・東照宮 ボタン苑

ランチの後は東照宮のぼたん苑に。

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修復中であった上野東照宮は修復が終って、本殿には金箔が張られ金色殿のお目見え。
落ち着いた雰囲気の中に重厚な眩さがあります。
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ここでもお参りを済ませましたが、絵馬も国際色豊かです。
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どこも凄い人出でした。都内は田舎と違って本当に活気があります。
上野公園内ですれ違った晴れ着美人さんです。
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by cosumosu52 | 2016-01-12 12:57